February 25th, 2015

Вегетарианский тартифлет (по мотивам французской кухни)

  У головки реблошона (сыр такой) заканчивался срок хранения. Самое известное блюдо с реблошоном это тартифлет, но в оригинале оно, кроме сыра лука и реблошона, содержит бекон и белое вино. Я не имею ничего против мяса (и даже свинины) просто не хотелось, а с вином облом - дома только пара бутылок красного и розового. Пришлось изобретать, но получилось весьма достойно...

i_K012685

Collapse )
promo ziniker july 31, 2013 01:27 20
Buy for 10 tokens